水产及水产调理：鱼类、虾类、海鲜、水产调理食材及深加工制品等
肉禽及肉禽调理：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、禽肉调理食品等
火锅相关食材：鱼糜肉糜涮品、豆制品、血制品、菌菇类、粉类、火锅饮品、特色食材涮等
调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等
速冻米面及调理品：速食米饭、汤圆、水饺、春卷、饼类、糕点、速食调理包等
饮品：鲜榨饮品、固体饮品、饮品原料、酒水
餐饮设备及包装：电磁炉、智能火锅设备、火锅家具、制冷设备、食品加工机械、食品包装机械、调味品加工设备、餐盒等
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